《四合院：傻柱开局瞎眼走新路》转载请注明来源：头条书屋toutiaoshuwu.com
听了任大爷的介绍后，任大妈跟傻柱打招呼：“你好，小何。”
“大妈，您好，您叫我柱子就行，或者傻柱也可以，我们院里人都这么叫。”
“好，我就叫你柱子，你和老任先坐着聊天，菜篮子给我吧。”任大妈没同意，要接过傻柱手里的东西，好家伙，头次登门的客人，就让人干活，没那么干事的，“我去做饭，一会儿就好，你一会陪着老任喝几杯。”
“大妈，没事，我来吧。”傻柱拦住了任大妈，“我手快，一会就得。而且刚才下棋我输了，答应给任大爷做一顿。另外也是让您二位尝尝我的手艺，帮我宣传宣传。”
一句话说的客气，说是还人情也再卖人情，任大妈见状也不再推辞，这样类似的事之前也不少经历。
菜篮里东西还不少，有肉，有豆腐，有青菜，厨房里还有几颗大白菜。
傻柱是专业的，做菜确实很快，连切带做不到二十分钟，一个猪肉白菜，一道家常豆腐就出锅了，还都是适合京城不吃辣的老年人。
菜端上桌，傻柱脱去围裙，跟二老打了声招呼“妹妹在家等自己呢”。
任大爷都没反应过来，傻柱就出门走了，不过他明白傻柱的意思，光景不好，能不在别人家吃饭就不吃，人家好不容易弄点好吃食让你人家心疼，不让你脸疼，还是自觉离开两下都存脸面。
二食堂失去傻柱好几个月了，工友们又开始想念傻柱的味道了，不是食堂班长做的菜不好吃，而是傻柱做的太好吃了，工友们家里人也都馋了，傻柱炒的菜一口可以配半个馍馍，还回味无穷，班长炒的滋味不够得要好几口，家里人一多不够分的。
好多三车间的工友都问傻柱怎么不回食堂。傻柱经过失明的低谷，不似以前目中无人，跟谁都不好好说话。工友问他，他只说自己是革命一块砖哪里需要哪里搬。
工友们见在傻柱这得不到想要的，就找到食堂主任要求把傻柱这块砖还是搬回食堂，毕竟这块砖在食堂能让菜更好吃，主任以群众的请求为由找来傻柱问询他的想法。
傻柱对主任表态：自己就是砖，而且要做一块好砖，让领导和群众满意的好砖。
主任很高兴，傻柱当天就回到了食堂，颠起了久违的大勺。
炒完菜，傻柱没去窗口打菜和工友聊天，而是在后厨看着自己记录的菜谱，这是趁着假失明的时候回忆梦中自己开饭店时炒的各种的自己没见过的菜品，他在脑中一遍遍的演示饭菜的制作过程，没有真菜实操，那就脑中操作，就跟练摔跤下棋时脑子里想进招拆招的路数一样，将来上手时就不会手忙脚乱了。
他明白自己这辈子只要把厨艺越练越好，把菜炒香，自己一定吃喝不愁，梦中未来那个开放的时代，自己抓住机会不说凭风而起几万里，超过百分之八九十的人，给自己的后人留下足够的产业应该是没有太多问题的。
今天傻柱下棋时，任大爷一直夸傻柱炒的菜好吃，昨天自己和老伴吃的时候差点把舌头都给咬了。听得旁边一众大爷羡慕不已，他们可知道任大爷是有点社会能量的人，能这么说，那真实性是没问题的，也就是现在国家穷，粮肉蛋都拿去还债了，要不都想请傻柱给自家做一顿饱饱口福。不过名声是宣传出去了，没吃过更神秘不是。
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