头条书屋

67、吃的这一口讲究

这长着个马脸的厨师看起来四十来岁,留着个小胡子,带着一副圆形眼镜,看起来和隔壁的叔叔几乎一样。

夏沫收回目光,伸出筷子,夹了一块肉来:“燕窝酿凤翼的做法其实很简单,抽出鸡骨,酿入官燕,二者合而为一,爽口嫩滑,口感独特。”

“但说起来简单,做起来并不容易,二者间搭配比例如何,火候如何,封边如何,收汁如何,每一个细节都是讲究。”

“我们客人吃的,也就是这一口讲究。否则的话也没有必要跑那么远来你们这里消费了。”

“既然二位想要证据,那我就简单的说一说吧!这道菜,火候过大,导致肉质微老,最后出锅没能锁住汁水,一口咬下去,没有足够汤汁流出。”

“虽然负责制作的人已经很努力,在颜色上已经做到了九成,香味上也可以打80分,可惜口感还是差了些,也就算能吃吧!所以这绝对不是郑师傅本人的手艺。”

听了夏沫这番话,大堂经理和身后的厨师愣了愣,飞快地对视一眼,都从对方眼神之中看出震惊之色。

这是遇到老饕了!

不过还好,看样子不像是故意来砸场子的。

只是对方看起来明明年纪轻轻,也就二十来岁的样子,居然有这样的见识,真是让人难以置信。

短暂的沉默之后,那厨师突然鼓起掌来:“精彩,真是精彩之极!古人说得好,英雄出少年。没想到夏先生年纪轻轻,但是懂吃的行家。”

“今天是我郑锦富的错,偷了个懒让小徒弟动手,还请您多多包涵!”

夏沫当然认得此人,不过明显这一次的态度比之前循环中对付别人不知道要好了多少。

显然,这家伙是被自己专业的点评以及年龄给镇住了。

毕竟上一次发现问题,引起风波的可是一位白发苍苍的老爷子,据说年轻的时候就吃过老郑师傅的拿手好菜。

跟着,郑锦富冲经理挥了挥手:“今天夏先生的单我来买,以略表歉意。等会我会重新做一份请您品尝。”

听到对方的表态,夏朵忍不住凑过来,满脸喜色说道:“哥,你好厉害啊!”

夏沫嘴角微微一笑,没有回答。

什么厉害不厉害的,最重要的,还是要有钱。

没有钱,连进入这个地方的资格都没有。

不过,有一说一,名人坊的服务确实不错,郑师傅的态度也让夏沫十分受用。

很快,他就重新做了一道燕窝酿凤翼,亲自端过来。

“夏先生,请您尝尝。”郑师傅微笑着说道。

夏沫也不客气,拿起筷子,夹起一块放进嘴里细细品尝。

浓郁的汤汁和绝佳的肉质瞬间将味蕾炸开了。

“嗯,就是这个味道!郑师傅的手艺没得说。”夏沫笑着伸出大拇指,由衷地夸赞一句。

得到这种行家的赞誉,郑师傅也觉得脸上有光。

这件事也算是彻底的划拉过去。

此刻,夏沫则是乐呵呵地看着技能面板。

中级厨艺卡再加一点经验,似乎已经到了瓶颈了!

看来,想把这张卡提升到更高等级,还要花更多钱吃更好的菜肴才行。

果然,这个世界上氪金真是无处不在!

夏朵也跟着夹了一筷子,吃下去的瞬间,眼睛顿时亮了起来。

随后,她的眼神变得有些复杂,微微蹙起眉头,似乎在思考什么。

片刻之后,她放下了筷子,颇有感慨地自言自语道:“果然,美食最讲究的还是细节,怪不得我一直找不到那种感觉,现在终于明白了。”

哦,这是领悟到一些东西了么?看来以后还是得多带她出来长长见识。

夏沫微微一笑:“世事洞明皆学问。其实,生活中每一处都是细节,都值得关注。朵朵小朋友,你距离长大还差得远,用心去感觉吧!”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

头条书屋【toutiaoshuwu.com】第一时间更新《时间重启游戏》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

太子流放,锦鲤婢女随行超旺他谬接瑶华枝快穿之好孕娇软美人神偷为尊:逆天夫君,请别拽三魂七魄归位空间通古今,搬空全村去逃难穿越恶女称霸,专收恶人库房万界神豪:咸鱼倒卖记全家夺我军功,重生嫡女屠了满门寻找轮回的你落在荒年崽崽很闲千万别惹,疯批皇后手段狠我是主母,也是孟婆穿越三国:姐妹同心养的面首成了摄政王,我被迫躺平穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土农门贵妻,离家四年的夫君成太子了被退婚后,我绑定系统商城开大!离人终成相思意两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠表妹不欲攀高枝嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶穿时空的女将军快穿王牌系统生崽手册悍女麴凰驭龙婿疯批奶娃又在虐渣渣折红鸾姝宠换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼身体互换,我被冷面摄政王赖上了种田科举两不误,二人携手奔小康综影视之从安陵容开始当卷王开局就报仇我能统御万鬼重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游横空出世的娇帝君