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次日。
高典摆好摊位,开始制作面筋。
这次他按照昨天那老人家指点的来,认真制作好一份面筋。
一看评价,还是那一句。
很快,有生意上门。
“老板,一串烤面筋,放清淡一些。”
高典抬头一看,居然是熟客!
来人正是代剑,他本来是去上班的,可是路上突然想吃面筋了,于是特意绕路过来买一串。
高典认识代剑,虽然他不知道这位顾客的名字,可是他知道这位帮了他挺大的忙。
“一串烤面筋,您稍等。”
高典说到。
代剑应了声,站在路边上等待着。
一串面筋,高典烤的很快。
刷油、翻转、撒上调料。
一系列操作,高典做的行云流水,他每天都会做几百遍,所以他对这套动作再熟悉不过了。
很快,一串面筋烤好,高典递了过去。
代剑接过面筋,咬了一口。
咀嚼几口之后,代剑愣住了。
味道还是这个味道,可是却要比之前美味得多。
这是怎么回事?
代剑有些不解,他细细品尝起来,心里仔细分析着。
吃掉半根面筋之后,代剑才发现,味道上并没有什么变化,可是面筋在口感上却有很大的提升。
口感上的提升,对滋味的改变极大。
“老板,今天的面筋有些不一样啊。”
代剑说到。
“是吗?”
高典笑着说到。
他心里知道是怎么回事。
“老板,再给我烤一串……哦不,三串。”
代剑说到。
“好嘞,您稍等。”
高典说到。
遇到好吃的面筋,即便是注重身体健康的代剑,也忍不住要多吃两串。
烤好之后,他拿着面筋离开。
不多时,陆陆续续来了一些其它的客人。
“老板,今天的烤面筋有点好吃啊。
给我再来两串。”
“老板,我还要三串。”
…………
食客们尝过之后,纷纷要求高典再烤几串。
今天的烤面筋让他们觉得不一样。
之前的噱头让他们选择这里,可是其它地方买多少面筋,高典这里还是买多少面筋。
可是现在,他们忍不住多买了几串,很多人觉得,这是他吃过最好吃的面筋。
时间慢慢过去,高典卖的越来越多,生意比以往更好。
他现场制作的面筋速度跟不上售卖的速度。
噱头才出现时的那股劲头,又回来了。
当然,这次靠的并不是噱头,而是实打实的味道。
制作速度虽然跟不上,可是高典也不敢一次性做太多,他的水平自己心里清楚,太多的面粉,他怕自己把握不住。
因为他还不够熟练,面粉太多,他怕自己揉不到位。
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