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可是，这菜肴却也少了专属于陈沫沫的特色。
虽然其他的三位都觉得酸菜鱼做了大改动，味道变得更好了，但易荣昊却还是更喜欢以前的酸菜鱼。
“沫沫姐，我们的酸菜鱼虽然比以前留住了一些人，但还是比不上对面的日式拉面。”徐小卡担忧地说道。
而且他们换了酸菜鱼的口味之后，奇怪的事情发生了，第一天买过酸菜鱼的顾客很少会在第二天继续回购，通常会在第三天、第四天再买。
徐小卡也发现了这个问题。
想起了小宝的话，徐小卡说道：“沫沫姐，是不是因为五星级酒店的酸菜鱼用料太重了？五十多种料一下子吃进肚子里去，人的身体很难承受的了这么多的大料，于是这些顾客会下意识地在第二天排斥酸菜鱼，等身体把这些调味料清理的差不多了，第三天或者第四天才开始回购。”
陈沫沫恍然大悟，应该就是这个道理了。
五星级的酸菜鱼用料很重，身体一时间是吸收不了的。
所以第一次购买过的顾客往往会隔几天才会回购。
这样一来，他们的酸菜鱼销量还是上不去。
不仅陈沫沫发现了这个问题，就连她的铁杆支持者江云海和易荣昊也发现了这个问题。
吃完酸菜鱼的第二天，易荣昊问江云海今天吃什么，只见江云海面露难色道：“荣昊，虽然我支持酸菜鱼西施，但是今天实在吃不下去了……你帮我去买一些清淡的食物来吧。”
酸菜鱼不能连续回购，这可让陈沫沫心中着急不已。
看来这家五星级酸菜鱼的做法不能继续采用了，她得想想别的办法。
接下来的几天，陈沫沫一边去周边的各大饭店寻找酸菜鱼的食谱，一边仔细研究自己从网上抄下来的笔记。
按照这些做法不停地对酸菜鱼的味道进行调整。
由于在调整期间酸菜鱼的品质不够稳定，这次来到酸菜鱼窗口排队的食客也极其不稳定。
少的时候只有两三个人，多的时候则有十来个人。
陈沫沫看在眼里，急在心里。
欧阳枫看到酸菜鱼窗口每天忽长忽短的队伍，而斜对面的日式拉面则每天都稳定在人数二三十人左右，不由得露出了志在必得的笑容。
“荣昊，你还是早点认输吧，把十万基地元早点给我们！酸菜鱼西施根本不是拉面西施的对手啊！”
易荣昊却十分淡定：“还没有到最后，急什么？”
宋楚寒微微一笑：“看来荣昊是不见棺材不落泪，非要等到宣布酸菜鱼西施输掉比赛的那一刻才肯把打赌的钱给我们。”
江云海则索性不再说话了，一直眉头紧锁。
随着时间一点点的流逝，江云海现在自己也没有多少信心了。
从目前酸菜鱼窗口的表现来说，要想赢了拉面窗口，难度很大。
最着急的当然属陈沫沫。
虽然陈沫沫一句话都没说，但是陈沫沫知道自己必须得加快速度了。
剩下的时间不多了，她无论如何都要赢得这次比赛，拿到机会！
为了能够节省时间，动作更快，陈沫沫现在单独行动，让徐小卡和小宝在家里。
她跑遍了四周的各大饭店，试图吸取到做好一道酸菜鱼的秘籍。
同时，陈沫沫还开车跑了那些被暴雪埋没的书店，找了不少大厨写好的菜谱，按照菜谱上的介绍一点一点吸收。
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